CHANH NƯỚC HOA – CHANH GIÃ TAY – CHANH QUẢNG ĐÔNG

Chanh nước hoa Quảng Đông, còn gọi là “chanh nước hoa,” là một loại chanh có kích thước lớn hơn so với chanh thông thường. Quả có hình bầu dục, hai đầu nhọn, vỏ dày, mang một mùi thơm đặc biệt.

Chanh nước hoa Quảng Đông một loại chanh tươi đặc biệt của Quảng Động, đã trở thành nguyên liệu chính cho món trà chanh giã tay siêu hot hiện nay. Sở hữu một mùi hương thơm đậm đà, đặc trưng, thoang thoảng hương sả và hương bưởi, khi được giã tay giúp tinh dầu quả chanh lan tỏa. Đây cũng là nguyên liệu chính tạo nên sức hút của món trà chanh giã tay siêu HOT hiện nay.

Chanh Nước Hoa Quảng Đông

Chanh nước hoa quảng Đông, một loại chanh thật đặc biệt, tỏa sáng với những đặc điểm không thể nhầm lẫn. Quả chanh này có kích thước to hơn so với chanh thông thường, với hình dáng bầu dục và đôi đầu nhọn, tạo nên một diện mạo độc đáo. Vỏ của nó cũng khá dày, bảo vệ hạt chanh và giữ cho hương vị bên trong được bảo quản tốt.

Tuy nổi bật bởi kích thước và hình dáng, nhưng điều đặc biệt nhất là mùi thơm đậm đà của chanh nước hoa quảng Đông. Một khi bạn cắt qua vỏ, mùi thơm tức thì lan tỏa, thoảng thoảng thêm hương sả và hương bưởi, tạo nên một sự kết hợp độc đáo, tạo ra nét đặc trưng riêng.

Chanh nước hoa cũng là thành phần chính tạo nên độ H.O.T của món trà chanh giã tay đang làm mưa làm gió trong thòi gian gần đây. Hương vị ngọt ngào, chua chua thanh mát cùng với hương thơm đầy quyến rũ, tạo nên một trải nghiệm độc đáo và thư giãn cho bất kỳ ai thưởng thức. Hương chanh sả thơm mát kết hợp với nước trà đậm vị giúp thức uống này trở nên thật sự thu hút.

CÁCH LÀM TRÀ CHANH GIÃ TAY

✅Nguyên liệu cần chuẩn bị 
– 30g chanh tươi Quảng Đông thái lát (tương đương khoảng 4 lát chanh)
– 250gr đá bi
– 30ml nước lọc
– 5ml mứt hoa quả nhiệt đới
– 40ml đường nước
– 5ml nước cốt chanh tươi
– 150ml nước cốt lục trà hoa lài

✅Công thức pha chế trà chanh giã tay

Bước 1: Cho 30g chanh tươi thát lát và 250 gram đá vào bình lắc cỡ lớn. Dùng chày dầm để giã mạnh, đều tay đến khi chanh nát và tươm ra nước cốt chanh hòa quyện cùng đá.
Bước 2: Cho thêm vào bình 30ml nước lọc, 5ml mứt hoa quả nhiệt đới, 40ml đường nước, 150ml nước cốt lục trà hoa và 5ml nước cốt chanh tươi (có thể dùng chanh ta để tối ưu cost bởi chanh nước hoa không mọng nước bằng). Lắc bình shaker đều tay cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện.
Bước 3: Đổ ra ly và thường thức. Bạn có thể cho thêm đá nếu khách thích uống lạnh hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu món đồ uống này theo nhiều kiểu khi kết hợp với các loại trái cây hoặc topping khác. Ví dụ, trà chanh thanh mai mơ xanh, trà chanh thanh mai mơ xanh lựu đỏ, hồng trà chanh, oolong trà chanh,… kết hợp cùng các món topping quen thuộc như trân châu trắng 3Q, thạch dừa, thạch lô hội,…