Description

CHÔM CHÔM THÁI

CHUẨN THÁILAND

Thơm ngon mời bạn ăn nha

#65k 1kg

Cơm dày, dễ tróc hạt, thịt giòn nhẹ, không quá khô.

khách lưu ý giúp e hàng nhập thái giá sẻ cao hơn

Phòng ngừa ung thư

Cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa

Đẹp dáng sáng da

Ngoài ra quả còn có khả năng hỗ trợ kiểm soát tốt cân nặng !

Giá trị dinh dưỡng chôm chôm thái:

Được mệnh danh giàu vitamin C và các chất kháng khuẩn, chôm chôm có khả năng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống nhiễm trùng, ký sinh trùng và các bệnh ngoài da cũng như chăm sóc da và tóc hiệu quả (trung bình 100gr chôm chôm cung cấp 50% nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể).
1.3– 2.0 gram chất xơ và 75 calo cũng được tìm thấy trong 100 gram chôm chôm, chính vì ít calo nhưng lại giàu chất xơ nên khi ăn chôm chôm cơ thể sẽ có cảm giác no lâu, đây là món ăn lý tưởng cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng và muốn giảm cân.
Nhắc đến chôm chôm thì không thể không nhắc đến hàm lượng vitamin B3, B9 tự nhiên sẽ có, các chất này giúp tăng cường chuyển hóa chất béo, hạn chế tích tụ mỡ dư thừa trong cơ thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, chôm chôm còn chứa các chất như protein, kali, canxi, phốt pho, đồng, vitamin A,…giúp hỗ trợ xương khớp, bảo vệ mắt và cải thiện chứng rối loạn đường ruột, viêm loét đại tràng,…

Lợi ích sức khỏe của chôm chôm

Chôm chôm chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn. Với mỗi 100g phần thịt chôm chôm tươi sẽ cung cấp khoảng 40mg vitamin C, tương ứng với 66% giá trị vitamin C cần thiết hàng ngày. Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào mà việc cho trẻ ăn chôm chôm tươi hoặc nấu nước chôm chôm cho bé có thể giúp chữa bệnh cảm cúm và cảm lạnh thông thường, tăng khả năng tự đào thải kim loại nặng và các chất độc khác của cơ thể, thúc đẩy làn da khỏe mạnh, trẻ trung bằng cách loại bỏ các gốc tự do và tăng cường khả năng sản xuất collagen mới, cũng như giảm căng thẳng.

Không những thế, chôm chôm cũng chứa hàm lượng đồng cao. Khoáng chất vi lượng này rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể. Việc thiếu đồng có thể dẫn đến thiếu máu, vỡ mạch máu, các vấn đề về xương và khớp, tăng mức cholesterol, nhiễm trùng thường xuyên và mệt mỏi mãn tính. Đồng cũng rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của tóc và các loại thực phẩm giàu đồng, chẳng hạn như quả chôm chôm, có thể giúp ngăn ngừa rụng tóc, làm đậm màu tóc và ngăn tóc bạc sớm.

Ngoài ra, việc cho bé dùng nước chôm chôm cũng giúp cung cấp một lượng lớn các khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho, kẽm, kali, magiê… và các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, protein và carbohydrate. Những chất dinh dưỡng này giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư, bệnh tim, tiểu đường, viêm khớp, loãng xương và các bệnh mãn tính khác.

Từ những lợi ích trên, có thể thấy, việc cho trẻ ăn chôm chôm là điều nên làm để bảo vệ sức khỏe của bé. Tuy nhiên, nhiều trẻ thường không có hứng thú với các loại trái cây, do đó, các bé có thể từ chối ăn chôm chôm. Một giải pháp để khắc phục vấn đề này là bạn nên học cách nấu nước chôm chôm cho bé, vừa giúp trẻ giải khát, giải nhiệt, vừa bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của trẻ.

Mẹo nấu nước uống từ chôm chôm có thể bảo quản lâu, tiện lợi

Công thức nấu nước chôm chôm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho những lần uống sau, vì bạn có thể làm sẵn theo cách sau và trữ trong ngăn mát tủ lạnh được vài tuần.

Nguyên liệu nấu uống từ chôm chôm:

1kg chôm chôm chín
500g đường cát

Cách nấu nước uống từ chôm chôm giúp bảo quản lâu trong tủ lạnh:

Bước 1: Lột vỏ chôm chôm, rửa sơ, để ráo
Bước 2: Dùng nĩa hoặc dao nhọn, mũi nhỏ tách lấy phần thịt chôm chôm, bỏ phần hạt
Bước 3: Cho chôm chôm vào tô, thêm đường rồi đảo đều. Để chôm chôm được ướp thấm đường trong 2 giờ để đường tan hết
Bước 4: Sau 2 giờ, cho chôm chôm đã ướp vào chảo, đảo đều với lửa nhỏ trong 15-20 phút để thu được hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp
Bước 5: Để nguội hỗn hợp chôm chôm rồi cho vào hũ thủy tinh, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Với cách làm này, bạn không chỉ có thể bảo quản chôm chôm thật lâu, mà còn giúp tiết kiệm thời gian làm nước chôm chôm cho những lần uống sau. Khi muốn uống, bạn chỉ cần lấy một lượng vừa đủ chôm chôm đã làm ra ly, sau đó thêm nước lọc và đá viên là đã có được một ly nước uống từ chôm chôm thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu nước chôm chôm lá dứa hạt chia bổ dưỡng, ngọt thơm

Nguyên liệu:

150g thịt chôm chôm tươi, đã bỏ vỏ và hạt
200g đường phèn
480ml nước lọc
10g lá dứa
1 muỗng hạt chia, có thể gia giảm tùy sở thích
3g muối
Đá bào hoặc đá viên tùy thích

Cách nấu nước chôm chôm lá dứa hạt chia:

Bước 1: Lột vỏ chôm chôm, rửa sơ, để ráo
Bước 2: Dùng nĩa hoặc dao nhọ, mũi nhỏ tách lấy phần thịt chôm chôm, bỏ phần hạt, sao cho thu được 150g thịt chôm chôm
Bước 3: Rửa sạch lá dứa, để ráo, rồi cột gọn lại
Bước 4: Cho nước lọc, lá dứa, đường, muối, vào nồi, đun với lửa vừa trong 10 phút
Bước 5: Khi đường tan, vớt lá dứa ra rồi cho chôm chôm, hạt chia vào nấu khoảng 5-7 phút
Bước 6: Nêm nếm lại theo khẩu vị rồi tắt bếp, để nguội
Bước 7: Cho đá bào hoặc đá viên vào ly, rồi múc nước chôm chôm lá dứa hạt chia và thịt chôm chôm vào ly là hoàn thành.

Nước chôm chôm lá dứa hạt chia sẽ làm cho bé vô cùng yêu thích không chỉ vì vị ngọt nhẹ của nước đường và độ mềm của thịt chôm chôm, mà còn bởi hương thơm thoang thoảng của lá dứa. Đây chắc chắn là một món giải khát bổ dưỡng mà cả nhà đều mê.

Công thức làm chôm chôm hạt lựu đơn giản, nhanh chóng

Nguyên liệu:

10 trái chôm chôm
3 muỗng đường cát
100ml nước lọc
Đá viên

Cách nấu nước chôm chôm hạt lựu:

Bước 1: Lột vỏ chôm chôm, rửa sơ, để ráo
Bước 2: Dùng nĩa hoặcdao nhọn, mũi nhỏ tách lấy phần thịt chôm chôm, bỏ phần hạt hoặc bạn cũng có thể dùng dao sắc, lưỡi mỏng cắt lấy những miếng chôm chôm
Bước 3: Xắt hạt lựu phần thịt chôm chôm, cho vào chén
Bước 4: Cho 1 muỗng đường cát vào chén chôm chôm, đảo đều cho đến khi đường tan và thấm vào thịt chôm chôm
Bước 5: Cho nước lọc cùng 2 muỗng đường vào ly, khuấy tan, sau đó cho chôm chôm hạt lựu vào, rồi thêm đá viên. Như vậy là bạn đã có được một ly nước chôm chôm hạt lựu vô cùng hấp dẫn và nhanh chóng.

Cách làm nước chôm chôm hạt lựu này vẫn giữ được những chất dinh dưỡng của chôm chôm, đồng thời còn đơn giản, rất phù hợp cho những ngày bận rộn.

Cách làm chôm chôm nước đường thanh mát, giữ trọn dưỡng chất

Nguyên liệu:

300g chôm chôm
200g đường phèn
120ml nước lọc
3g muối
Một ít tinh dầu hoa nhài
Đá xay nhỏ

Cách làm chôm chôm nước đường cho bé như sau:

Bước 1: Lột vỏ chôm chôm, rửa sơ, để ráo
Bước 2: Dùng nĩa hoặc dao nhọn mũi nhỏ tách lấy phần thịt chôm chôm, bỏ phần hạt. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng dao sắc, lưỡi mỏng cắt lấy những miếng chôm chôm.
Bước 3: Cho nước lọc, đường, muối vào nồi, nấu và đảo đều tay
Bước 4: Khi các nguyên liệu gần tan, cho tinh dầu hoa nhài vào khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp
Bước 5: Cho đá xay ra chén, xếp chôm chôm lên trên, rồi rưới nước đường đã nấu là hoàn thành nước chôm chôm thanh mát.

Cách làm chôm chôm nước đường này khá dễ mà vẫn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng vốn có của loại quả này. Mẹ còn chần chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay thôi!

Cách chọn chôm chôm Thái: Để chọn được những quả chôm chôm thái tươi ngon chất lượng bạn nên lưu ý quan sát một số đặc điểm như sau:

– Lớp vỏ ngoài chôm chôm thái đỏ tươi hoặc đỏ cam, phần gai giòn, đỏ sẫm ở phần chân và ngã xanh phần ngọt gai, quả cầm cảm giác chắc và tươi.

– Chọn những quả vừa, không nên chọn quả quá nhỏ vì có thể quả chôm chôm sẽ bị lép không có ruột.

– Không chọn những quả ấn vào cảm giác quá mềm, rỉ nước, phần gai héo úa, thâm đen.

– Có thể bóc vỏ ngẫu nhiên một quả dùng thử phần thịt chôm chôm thái sẽ giòn giòn, mọng nước, cực kì dễ tróc hạt. Không chọn quả thịt vàng đục, rỉ nước có mùi lên men. Nên lựa chọn những nơi uy tín để được thưởng thức những quả chôm chôm thái đạt chuẩn chính hiệu.

11 món làm từ chôm chôm

1 Gỏi gà chôm chôm

Gỏi gà chôm chôm là một món ăn ngon, đậm đà và cực kì hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon của gà luộc, vị ngọt mát của chôm chôm tươi và đầy đủ các gia vị, món ăn này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Để làm gỏi gà chôm chôm, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu như gà luộc thái nhỏ, chôm chôm lột vỏ, hành tây, cà rốt, tắc, đậu phộng rang, và dấm balsamic. Để tăng thêm độ ngon miệng của món ăn, bạn có thể thêm tỏi phi và tương ớt vào hỗn hợp.

Cách làm gỏi gà chôm chôm cũng rất đơn giản. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn chỉ cần trộn đều chúng với nhau và trang trí trên một đĩa tròn, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

2 Gỏi rong sụn chôm chôm

Gỏi rong sụn chôm chôm là món ăn ngon, độc đáo và rất thơm ngon. Với hương vị thanh mát và món ăn này không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Để làm gỏi rong sụn chôm chôm, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu như rong biển tươi, sụn cá hồi, chôm chôm lột vỏ, dưa chuột, cà chua, hành tây, rau ngò và dấm gạo.

Cách làm gỏi rong sụn chôm chôm cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế các nguyên liệu, trộn đều với nhau và trang trí trên một đĩa tròn. Với chút gia vị và hương vị đặc trưng, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và hấp tấp.

3 Thịt bò xào chôm chôm

Thịt bò xào chôm chôm là món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng với hương vị đậm đà, béo ngậy và một chút ngọt ngào.

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần các nguyên liệu như thịt bò thái lát, chôm chôm lột vỏ, hành tím, tỏi, dầu ăn, dấm balsamic, mật ong, nước tương và gia vị.

Cách làm thịt bò xào chôm chôm cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần xào thịt với tỏi, hành và gia vị, sau đó cho chôm chôm vào xào cùng và trang trí bên trên. Với hương vị đặc trưng của chôm chôm và thịt bò thơm ngon, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và thơm ngon.

4 Chôm chôm chiên giòn

Chôm chôm chiên giòn là món ăn đặc biệt và hấp dẫn với hương vị ngọt ngào và giòn tan.

Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần thịt heo, chôm chôm tươi, bột mì, đường, muối và dầu ăn.

Cách làm chôm chôm chiên giòn cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần lột vỏ chôm chôm, vo viên thịt chôm chôm cùng với thịt heo băm heo băm đã được ướp gia vị. Sau đó, lăn viên thịt qua bột để áo rồi chiên giòn trong dầu ăn. Khi chôm chôm chín và giòn, bạn có thể rắc đường và muối lên trên món ăn để tăng thêm hương vị.

5 Cocktail chôm chôm

Cocktail chôm chôm là một món thức uống tuyệt vời với hương vị tươi mát và ngọt ngào của trái chôm chôm.

Để làm món cocktail chôm chôm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như chôm chôm tươi, sơ ri, thơm, nhãn, đường thốt nốt, ống vani và đá viên.

Cách làm cocktail chôm chôm cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần nấu các loại trái cây trên với đường thốt nốt, sau đó cho thêm ống vani vào để tăng thêm hương vị cho món thức uống. Cuối cùng, cho nhãn đã bóc vỏ, hỗn hợp chôm chôm vào ly, cùng một ít đã viên, khuấy đều và thưởng thức.

6 Gà nấu chôm chôm

Gà nấu chôm chôm là một món ăn bổ dưỡng, đậm đà và độc đáo, với hương vị ngọt thanh của chôm chôm kết hợp với miếng thịt gà thơm ngon

Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như thịt gà, chôm chôm, tắc, hành tím, tỏi, muối và gia vị.

Để làm gà nấu chôm chôm bạn chỉ cần thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi nước sôi cùng với chôm chôm, hành tím, tỏi và gia vị. Hầm nấu món ăn trong khoảng 30 phút đến khi gà chín mềm và chôm chôm thấm gia vị.

7 Chôm chôm trộn muối tắc

Món chôm chôm trộn muối tắc là một món ăn vặt đơn giản, tuy nhiên lại rất đậm đà và hấp dẫn. Với hương vị ngọt thanh của chôm chôm và vị mặn nhẹ từ muối tắc, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích ăn vặt.

Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn sẽ cần một ít muối tắc và chôm chôm tươi. Chôm chôm có thể dễ dàng tìm thấy ở các chợ hoặc siêu thị trong mùa chôm chôm.

Cách làm món chôm chôm trộn muối tắc rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch chôm chôm, cho vào tô rồi rắc muối tắc lên trên, sau đó trộn đều để muối tắc ngấm vào chôm chôm. Món ăn này có thể được dùng ngay sau khi trộn hoặc để tủ lạnh mát lại trước khi ăn.

8 Cà ri heo chôm chôm

Cà ri heo chôm chôm là món ăn ngon, hấp dẫn với hương vị cà ri thơm ngon kết hợp với chất đặc trưng của chôm chôm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn này gồm có thịt heo, chôm chôm, cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi, gừng, sữa dừa và các gia vị như muối, đường, hạt tiêu, ớt bột, cà ri bột.

Để làm món cà ri heo chôm chôm, đầu tiên bạn xào thịt heo sao cho có mùi thơm và chín mềm. Tiếp theo, chôm chôm và các nguyên liệu như cà rốt, khoai tây, hành tây cần được sơ chế sạch, bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và xào chung với thịt heo. Khi các nguyên liệu đã chín, thêm sữa dừa và các gia vị vào, đun sôi và cho chôm chôm vào đảo đều trong một vài phút. Cuối cùng, rắc thêm rau thơm và chút hành phi lên trên để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

9 Trà sữa chôm chôm

Món trà sữa chôm chôm có hương vị thơm ngon, ngọt dịu và mát lạnh, là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà sữa và chôm chôm.

Nguyên liệu gồm chôm chôm tươi, trà olong, bột sữa, syrup hazelnut, nước đường và đá.

Cách làm đơn giản bắt đầu bằng việc pha trà olong, thêm bột sữa và đường theo khẩu vị. Sau đó, lấy thịt chôm chôm và ép lấy nước rồi thêm vào trà sữa, syrup hazelnut, nước đường, thêm đá và trộn đều. Món trà sữa chôm chôm sẽ giúp bạn cảm nhận được vị thơm ngon và độc đáo.

10 Chè chôm chôm

Chè chôm chôm là món tráng miệng rất phổ biến ở Việt Nam. Hương vị của chè chôm chôm thơm ngon, ngọt thanh và có vị chua nhẹ.

Nguyên liệu để làm chè chôm chôm không quá phức tạp, bao gồm: chôm chôm tươi, hạt sen, đường phèn, lá dứa, hạnh nhân dạng lát và muối.

Để làm chè chôm chôm, ta cắt chôm chôm thành miếng nhỏ và luộc hạt sen chín mềm. Sau đó, đun hỗn hợp chôm chôm, hạt sen, đường phèn và lá dứa với nước lọc. Cho chè vào ly, trang trí thạch chôm chôm hoặc đá bào trên cùng là có thể thưởng thức món chè chôm chôm thơm ngon.

11 Mứt chôm chôm dẻo

Mứt chôm chôm dẻo là món ăn vặt rất được yêu thích trong các dịp Tết cổ truyền tại Việt Nam. Món mứt có vị ngọt, bùi, thơm của trái chôm chôm kết hợp với vị đậm đà của đường, tạo nên một hương vị rất đặc biệt.

Để làm mứt chôm chôm dẻo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như chôm chôm, đường phèn, đường vàng, thơm và quýt.

Cách làm mứt chôm chôm dẻo khá đơn giản. Chỉ cần bóc vỏ chôm chôm, rửa sạch và để ráo. Lấy nước cốt từ quýt và thơm, đánh tan hỗn hợp cùng với đường vàng. Đun đường với nước lọc, sau đó cho chôm chôm vào đun khoảng 30 phút và đổ phần nước đường đã chuẩn bị vào. Sau khi chín đều và dẻo, bạn có thể thưởng thức hoặc bảo quản trong hộp kín.

Nông Sản Bảo Lâm mang đến bạn những trái chôm chôm thái tươi ngon chín tự nhiên nói riêng và những loại trái cây đặc sản vùng miền chính hiệu nói chung như tận tay bạn lựa chọn tại vườn.

– Chôm chôm thái được lựa chọn tỉ mỉ, tươi ngon đúng chuẩn

– Đảm bảo tươi sạch, nói không với chất bảo quản